Elaboración de vino casero con cosecha propia

Elaboración de vino casero con cosecha propia

Sois muchos los que nos escribís porque tenéis viñedos y queréis sacarles el máximo partido para tener vuestra propia cosecha ¿Qué se necesita para empezar? ¿Cuál es el tiempo de maduración? ¿Se utiliza barrica? etc. Vamos a responder a todas vuestras dudas....